Vinterens varme drik

Engang imellem slår hverken kaffe, te eller varm kakao til. Så er det, at solbærsaften må på bordet. I disse kolde og mørke aftener, skal den selvfølgelig drikkes varm. Prikken over iét er friskrevet ingefær, som giver skarphed og styrke til den søde drik.

Ingredienser:
Solbærsaft (doser efter eget ønske)
Kogende vand
En lille knold frisk ingefær

Sådan gør du:
Kog vand. Hæld solbærsaft i et højt glas og suppler med det kogte vand. Skræl og riv en lille knold ingefær og smid det i glasset. Lad ingefæren trække ud i solbærsaften, inden den drikkes.

Enjoy!